Domingo dia 3 de dezembro, foi realizado no Rancho do Paulo Calcagnotto em Palos Verdes, o Encontro de enceramento das atividades de Centro Cultural Gaucho General Bento Gonçalves, para o ano de 2006, com entrega de presentes pelo Papai Noel as pessoas que participaram do Encontro. Nesse Encontro como nos outros anteriores teve churrasco, arroz carreteiro feito com charque e muito chimarrão, tudo isso a sombra das bananeiras do Rancho do Paulo. Nesse encontro foi eleita à nova Patronagem para o Biênio 2007 e 2008. E foi escolhida a Comissão Organizadora do 3º  Encontro Nacional do Tradicionalismo Gaucho. Foi  feito a programação do CCG. Bento Gonçalves para 2007, e também foi aprovada a programação pré-oficial para o 3º ENTG.